Quest M3 merupakan mesin penyangrai kopi atau coffee roaster besutan dari manufaktur kecil di Taiwan. Mesin ini sudah menjadi buah bibir di kalangan penggemar kopi di Amerika Serikat, Eropa, dan Asia. Meski merupakan mesin berkapasitas kecil, yaitu 300gr, kemampuan kinerja Quest M3 setara dengan kemampuan mesin profesional lainnya dalam versi mini. Quest M3 kadang disebut sebagai shop roaster versi liliput. Meski kecil, kerja Quest M3 sangatlah manual, dengan demikian penggunaannya membutuhkan prasyarat kemampuan menyangrai kopi terlebih dahulu. Anda yang mengontrol suhu panas, dan Anda juga yang mengontrol kecepatan udara panas ketika menyangrai. Quest M3 juga dilengkapi dengan sample trier sehingga Anda dapat melihat biji kopi dari drum, dan juga tersedia jendela untuk mengamati perkembangan tahap sangraian pada saat bekerja. Dan, untuk proses pendinginan, Anda melakukannya di luar drum. Ini nilai lebih dari Quest M3 sebagaimana coffee roaster standard profesional lainnya.
Reviews
There are no reviews yet.