Gayo Kampung Kenawat Giling Basah

////Gayo Kampung Kenawat Giling Basah

Gayo Kampung Kenawat Giling Basah

Rp 35.000Rp 179.000

Jika Anda ingin melakukan pembayaran dengan kartu kredit atau transfer bank non-BCA, Anda bisa berbelanja di toko Philocoffee di Tokopedia.
Jika ingin pesan bubuk, silakan beri keterangan di kolom “CATATAN” Tanpa keterangan, kami asumsikan Anda memesan biji kopi seperti judul produk.

Gayo merupakan salah satu tonggak sejarah perkembangan kopi arabika di Indonesia. Kopi juga yang menjadi latar dan kondisi material masyarakat Gayo kontemporer dalam membangun kebudayaannya. Karena itu, Philocoffee sangat gembira bisa menghadirkan kopi Gayo berbeda setiap tahunnya kepada Anda. Kali ini kopi tersebut berasal dari Kampung Kenawat, Lut Tawar, Aceh Tengah. Kopi diolah oleh Keluarga Produksi Fahman Yoga. Kopi menggunakan multikultivar seperti Ateng dan Abbisinia; proses lepas panen dikenal dalam bahasa lokal sebagai giling basah.

Produser: Keluarga Produksi Bapak Fahman Yoga
Kawasan: Kampung Kenawat
Panen: 2016
Spesies: Arabika
Varietas/Kultivar: Multikultivar seperti Ateng, Abissinia
Ukuran Biji Kopi: — mm
Ketinggian: >1.250 – 1.500 mdpl
Proses: Giling Basah
Kadar Air Gabah Saat Digiling: 30%
Waktu Fermentasi Rata-Rata Setiap Petani: 12 sd. 24 jam
Waktu Jemur: 3 sd 7 hari, bergantung pada cuaca

Description

Gayo merupakan salah satu tonggak sejarah perkembangan kopi arabika di Indonesia. Kopi juga yang menjadi latar dan kondisi material masyarakat Gayo kontemporer dalam membangun kebudayaannya. Karena itu, Philocoffee sangat gembira bisa menghadirkan kopi Gayo berbeda setiap tahunnya kepada Anda. Kali ini kopi tersebut berasal dari Kampung Kenawat, Lut Tawar, Aceh Tengah. Kopi diolah oleh Keluarga Produksi Fahman Yoga. Kopi Gayo Kampung Kenawat menggunakan multikultivar seperti Ateng dan Abbisinia; proses lepas panen dikenal dalam bahasa lokal sebagai giling basah.

Additional information

Weight 0.27 kg
Dimensions 14 × 13 × 5.5 cm
Kemasan

100 gram, 200 gram, 500 gram, 1 Kg

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Gayo Kampung Kenawat Giling Basah”

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

You may also like…

Kunjungi toko Philocoffee di Tokopedia untuk mendapatkan kemudahan pembayaran dan fasilitas kredit dan pengiriman dengan Gojek. Dismiss