Kono Meimon Dripper merupakan dripper berbentuk kerucut pertama yang beredar di pasar kopi. Dibuat oleh perusahaan Coffee Syphon, Jepang, pada 1973, setelah dilakukan riset dan pengembangan produk selama 5 tahun. Di Jepang sendiri, secara umum kopi yang diseduh dengan cara pour over dilakukan dengan menggunakan dripper dari Kono jika ingin menggunakan dripper kerucut, sementara jika flat bottom, mereka menggunakan Kalita.
Setelah Kono Meimon Dripper berkiprah selama 41 tahun, kini produk tersebut hadir di Indonesia.
Keunggulan produk Kono Meimon Dripper dapat membuat kopi menjadi lebih intens dan rasa kopi menjadi lebih kompleks serta aromatik. Philocoffee dengan bangga menghadirkan produk Kono di hadapan Anda.
Secara formal, untuk seduhan pour over berbasis dripper kerucut, Philocoffee standardnya menggunakan Kono Meimon Dripper. Jadi, jika Anda berkunjung ke tempat kami untuk mencoba kopi pour over, kami akan membuatkannya dengan menggunakan Kono Meimon Dripper.
Ada referensi cara brewing pake Kono yang baik dan benar ga?
Halo Pak Arie Maulana
Terima kasih atas komentarnya. Untuk rujukan penggunaan bisa dilihat di video kami berikut:
https://www.youtube.com/watch?v=WyDe9F3-l8I
Terima kasih.
dear philocoffee, kono meimon ada rencana restock kah?
Kepada Bapak Hanif
Terima kasih sudah menghubungi kami. Iya, Pak, produk Kono akan tersedia kembali. Jika tidak ada halangan, akhir Januari 2017 stoknya tiba